Ristorante Degusto – Vicenza

Il famoso chef stellato Matteo Grandi, vincitore della prima edizione di Hell’s Kitchen, racconta come la luce ha creato l’esperienza perfetta nel suo nuovo ristorante Degusto, di cui OLEV ha progettato e realizzato l’illuminazione.

Degusto si trova in Piazza dei Signori a Vicenza, proprio di fronte alla straordinaria Basilica Palladiana.

“Cercavamo una luce solo sul tavolo, che non desse fastidio agli altri clienti.”

I faretti OLEV sono stati perfezionati con un fascio progettato appositamente per i tavoli di Degusto, realizzati in una pietra molto particolare e pregiata.

La luce mirata illumina solo il piatto, creando un’atmosfera soft che consente di ammirare la Basilica fuori dalla finestra.

“Abbiamo studiato nei minimi dettagli la posizione della sorgente di luce e l’intensità che può essere dimmerata a seconda delle esigenze. 

Grazie a OLEV siamo riusciti a creare un’esperienza perfetta”.