“La giusta illuminazione in un ristorante è un aspetto a cui presto molta attenzione.
Grazie alle soluzioni di OLEV, abbiamo una luce splendida all’interno del nostro ristorante.“
Norbert Niederkofler, The Ethical Chef
La storia
L’Atelier Moessmer Norbert Niederkofler, il ristorante di Norbert Niederkofler, premiato con tre stelle Michelin e la stella verde, non è solo un ristorante di eccellenza culinaria, ma anche un luogo ricco di storia.
Situato all’interno nella ex-villa padronale dell’antico lanificio Moessmer, fondato a Brunico nel 1894, il ristorante si inserisce in un contesto che da oltre 120 anni rappresenta un punto di riferimento nel settore tessile per l’alto di moda.
Questo luogo incanta il palato con la cucina d’eccellenza e rapisce lo sguardo con la sua atmosfera suggestiva.
La luce
Le lampade Longuette di OLEV, selezionate per illuminare il celebre ristorante, si presentano come veri e propri complementi d’arredo.
Oltre a diffondere una luce morbida durante la sera, si distinguono per la loro estetica anche di giorno, quando la luce naturale pervade le sale.
Le loro finiture bronzate, perfettamente armonizzate con tutto l’interior design, conferiscono raffinatezza e calore.
Il ristorante Atelier Moessmer, insignito delle tre stelle Michelin, continua così a distinguersi non solo per la qualità della cucina, ma anche per un ambiente studiato nei minimi dettagli per offrire ai suoi ospiti un’esperienza sensoriale completa.
Location: Restaurant Atelier Moessmer Norbert Niederkofler, Brunico, Italy Photo: Lorenzo Polato, Dalge, Paolo Riolzi, Markus Ranalter Lamps: OLEV (in partnership with Lichtstudio Eisenkeil)
